美食：摆摊卖盒饭治愈厌食症 第500节(2/2)

这才满意的点了点头，端起碗吹了吹，唇咬碗边拿起筷子不停扒拉。

又用勺子盛出一些酱汁浇在上面，最后还把辣椒圈一个一个全部捡出去。

吕红军露出有些怪异的表情。

但肯定得等吃完饭了，因为这碗茄子肉末拌饭太香了。

虽然菜不是那么热了，但吕红军依旧闻到空气中那股浓郁的肉酱香味。

吕红军自知理亏也不想多辩解，此刻在明白分组的重要性，分，一会就得分出来。

提起后上面的浓郁酱汁略微洒落盘中，放入口中后先品尝出了完全炒制浓香的黄豆酱味道。

“爸，你不是为了养生，十几年都只吃早午饭，晚上不吃饭了吗？”

“孩子，饭蒸多了，不吃浪费了。”

“好吃是好吃就是”

说完用筷子夹起一块不算长，大小方便入口的茄条。

吕红军看到冒着热气香喷喷的大米饭，猛的一拍大腿。

“哎哟，还得是肉末茄子，这大晚上空着肚子估计一夜都睡不好。”

茄条入口软糯却不失嚼劲，根根丝状纤维口感分明。

更绝的是这些肉末，似乎里面有些肉筋没有搅碎。

在林国栋的劝说下，吕红军终于算是放下面子。

看着父亲一边吃一边感叹，小梦眨了眨眼。

林国栋此时又从厨房端了两碗饭放在桌上。

听到这话吕红军眼角抽了抽。

“老先生，你这茄条虽然没有炸过，但吃起来口感却也很好，没有茄子蒸后像吃棉花一样的口感。”

空气中满是哗啦哗啦，吧唧吧唧的声音。

“不管工作还是吃饭，每天安排好的一定要达成！”

可说完不自觉咽了咽口水，也是被林国栋看到了。

作为北方人可以说对大酱，黄豆酱这种东西的喜爱，是刻进dna中的喜欢。

每吃一口其中的肉末如同不期而遇的小惊喜。

“额不了不了，够给你添麻烦了。”

来到江城第一天，就吃到了这东西，似乎让这座陌生的城市也多了些家乡的感觉。

“蒸茄子要控制好火候别蒸太久，蒸好后在炒锅里要把水汽炒干。”

“这样既不吸油，吃起来也能保证茄条有嚼劲的口感。”

【续】见面

吕红军又吃了几口，眉宇间似乎略有深意不停点头。

小梦忍不住翻了个白眼嘴里嘟囔。

“你别客气，小梦她男朋友，那孩子就跟我儿子一样，都不是外人，尝尝味道咋样。”

不愧是父女俩，吃饭的习惯都是一样，用筷子夹起茄条在米饭上铺好。

吃起来像是牛筋一样嘎吱嘎吱口感爽脆，与茄条的软糯对比鲜明

“要不你也吃点，是不饿了。”

林国栋笑着解释。

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“我说一天吃两顿，那必须吃两顿，中午欠的那顿这会就得补上！”

“就是少了点饭是不，这东西得拌饭吃才香。”

“明明中午在外面吃的牛肉面，还发朋友圈我都看到了”

“我就说少了点啥，这玩意儿干吃还真有点咸，拌上大米饭那嘎嘎香！”

“这一碗下去，给我都香迷糊了！再也不用担心失眠了！”

说完也不顾旁边的小梦，自顾自端起饭把茄条浇在上面。

林国栋将另一碗饭递给小梦。

一口是裹挟着酱汁和肉末的米饭，另一口则是被捣碎的茄子。

“感谢感谢，那我尝尝你这不过油的茄子味道如何。”

左右看了看感觉很满意，似乎每一粒米饭都裹上了浓郁鲜香的酱汁。

“我我中午忙着在家打扫卫生就没来得及吃饭！”